Dārzeņu dārzs krīzes gadā: ko iestādīt izdzīvošanai

Vīrusa uzliesmojums un ekonomiskie satricinājumi liek cilvēkiem arvien vairāk domāt par pārtikas piegādi. Vairāki ekonomisti uzskata, ka līdz ziemai mēs varam nonākt līdzīgā situācijā kā 1998. gads. Šajā sezonā dacha un dārzeņu dārzu dzīvei ir apokaliptiska tendence: cilvēki cenšas izveidot tādus dārzeņu dārzus, kas ārkārtas situācijās palīdzēs izdzīvot, ja veikali ir tukši. Mēs izskaidrojam, kā iestādīt pretkrīzes dārzeņu dārzu.

Kā izveidot pārtikas stratēģiju

"Jebkurā krīzē stādiet kartupeļus" - tas ir rakstīts krievu vasaras iedzīvotāju gēnos ar zelta burtiem. Kartupeļi patiešām neļaus nomirt badā, taču tikpat svarīgi ir, lai uzturs būtu daudzveidīgs un pilnīgs. Pretkrīzes dārzeņu dārzā uzsvars tiek likts uz uzturvielu kultūrām, kas bagātas ar vitamīniem un minerālvielām un kuras ir viegli apstrādājamas vai saglabājas svaigas.

Bietes, burkāni, pupas un zirņi nodrošinās “labos” ogļhidrātus; zaļumi - dzelzs (šeit joprojām noder dārza āboli), gurķi, kāposti un sparģeļi - folskābe. Ķirbju, ķiplokus un sīpolus visu gadu var uzglabāt pat dzīvoklī, burkāni un bietes arī tiek lieliski uzglabāti. Sagatavēm jums būs nepieciešami tomāti, gurķi, burkāni, sīpoli, bietes; marinēti āboli, kas stiprina imūnsistēmu, ir labāki nekā augstas kaloriju un bezjēdzīgi ievārījumi. Arī visas ogas, augļi un dārzeņi, kurus var žāvēt, jāiekļauj pretkrīzes kultūru sarakstā.

Kādas kultūras stādīt krīzes laikā

Iekārtojot dārzeņu dārzu, galvenā uzmanība jāpievērš kultūraugiem, kas labi aug jūsu apkārtnē. Ieteicams ņemt vērā dārza īpatnības - ja lielāko dienas daļu tas ir ēnā, iestādiet vairāk ēnu izturīgas kultūras, dārzs - atklātā saulē, padomājiet, kā noēnot gurķus un kāpostus; cik viegli ir organizēt laistīšanu utt. Ļoti ieteicams neveikt gultas platākas par 45 cm. Ļoti mazās platībās un pat uz balkoniem augus var audzēt konteineros.

Ko stādīt

Saskaņā ar dažādām aplēsēm pieaugušam cilvēkam gadā ir nepieciešami vismaz 80 kg kartupeļu, 130–150 kg dažādu dārzeņu un apmēram 30 kg meloņu. Dalībnieki mūsu portāls ievērojiet aptuveni šādus skaitļus (vienai personai).

Kāpēc šķirnes ir labākas par hibrīdiem

Krīzes laikā jums jātiecas pēc autonomijas. Visu, ko jūs pats varat ražot, vislabāk var izdarīt pats, ieskaitot sēklas. Mums jābūt pārliecinātiem, ka līdz nākamās vasaras sezonas sākumam mums būs savas sēklas stādīšanai, tāpēc mums jāstāda nevis hibrīdi, bet gan šķirnes. Ir ļoti viegli iegūt tomātu, gurķu, cukini, ķirbju, meloņu, arbūzu, burkānu, biešu un jebkuru pākšaugu sēklas.

Kā iztikt bez minerālmēsliem

Jums vienmēr jādomā par to, kā iegūt labu ražu bez minerālmēsliem: tos var būt grūti iegādāties. Ieslēgts FORUMHOUSE ir izstāstīti daudzi augsnes uzlabošanas stāsti - cilvēki no trūcīgās zemes izveidoja auglīgu augsni, mulčējot un stādot augsnē zaļo mēslu. Īpaši svarīgi ir nodrošināt augsni ar slāpekli, no kura tieši atkarīga tā veselība. Šeit labāk nepaļauties uz kompostu - drošāk būs paļauties uz sapuvušiem kūtsmēsliem, asiņu un spalvu miltiem un vistas mēslu šķīdumu.

Kā padarīt savu dārzu efektīvāku

Svarīgs rīks dārza efektivitātes paaugstināšanai ir kopīga stādīšana. Augi "sadarbojas" savā starpā, aizsargā pret kaitēkļiem un uzlabo augļu kvalitāti. Tomātus stāda blakus bazilikam un ķiplokiem, sīpoliem ar burkāniem, kartupeļiem ar pupiņām, gurķiem ar kukurūzu, zemenēm ar pētersīļiem un ķirbi. Bet ķirbi nevajadzētu stādīt blakus cukini (pilns ar pārmērīgu apputeksnēšanu), gurķi ar tomātiem, kartupeļi kavē tomātu un ķirbju augšanu, pupiņas kavē sīpolu augšanu.
Būs pareizi stādīt ziedus dārza kultūru tuvumā, tie piesaista apputeksnēšanai bites un citus kukaiņus. Ieteikumi ir šādi: augu rozes tuvāk ķiplokiem, nasturtijas gurķiem, alissum - kartupeļiem un burkānu ķirbjiem.

Kāpēc augseka ir svarīga

Labu ražu nevar iegūt bez augsekas. Ja vienu un to pašu kultūru vairākus gadus pēc kārtas audzē vienā un tajā pašā vietā, augsnē uzkrāsies tieši to slimību izraisītāji, kas to ietekmē. Turklāt dažādiem augiem ir atšķirīga "rijība": kāposti, ķirbi un gurķi noplicina augsni, pākšaugi, gluži pretēji, bagātina to, un bietes, burkāni un redīsi no tā iegūst ļoti maz barības vielu. Ņemot vērā iepriekš minēto, nekādā gadījumā nevajadzētu stādīt tomātus pēc kartupeļiem, kāpostus pēc sakņu kultūrām, burkānus pēc pupiņas, gurķi un pēc pupiņām, un pēc burkāniem, bietes pēc kāpostiem un burkāniem un sīpoli pēc kāpostiem, burkāniem un tomāti.

Kā iegūt lielu kartupeļu ražu

Ir jāpiemēro īpaša stādīšanas metode. Nelielus zarus un sapuvušu zāli ievieto tranšejas bajonetā dziļi un 40 cm platumā, un no augšas viss ir pārklāts ar zemi. Kartupeļi tiek stādīti uz iegūtās augstās gultas, attālums starp bumbuļiem ir 15 cm.

Ko jūs stādāt šogad? Raksti komentāros.

Patīk raksts - patīk, dalies ar draugiem!

Abonējiet kanālu - atbalstiet projektu - mēs publicējam tikai jums noderīgu un atbilstošu informāciju.

Noderīgi raksti - kā palielināt dārza produktivitāti ar lētām metodēm: viss par humusu mēslošanu; kā un kad darītzāliena skarifikācija.

Skatīties video - Apaļa salmu māja un sauna: pašmāju ekomājoklis.