Augstas ražas atslēga. Kā mērcēt piparu sēklas alvejas sula?
Kad atbraucu vasarā pie vecmāmiņas ciematā, es vienmēr apbrīnoju viņas dārzus - cik liels, gaišs, spēcīgs tur viss auga un cik daudz! Bet šīs bija visparastākās dārzeņu šķirnes bez ĢMO un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem. Un kādu dienu vecmāmiņa man teica noslēpumu - tas ir alveja.
Es gribu uzreiz atzīmēt, ka veikalu sēklām šāda apstrāde nav nepieciešama, tās jau ir izgājušas visu, ko var darīt rūpniecības darbnīcās. Bet tas nekaitēs jūsu pašu stādāmajam materiālam. Pēdējos gados es sezonu vienmēr esmu gatavojis bulgāru piparus.
Fakts ir tāds, ka alveja:
1. Viena no spēcīgākajām dabiskajām antibiotikām, tās sula var iznīcināt daudzus patogēnus.
2. Sula izjauc sēklu ārējo apvalku, palielinot to dīgtspēju un uzlabojot spēju piesaistīt barības vielas no augsnes.
3. Un tajā pašā ir aminoskābes, vitamīni, minerālvielas, kas kalpo kā "barojošie" piparu graudi.
Lai mērcētu sēklas alvejas sula, es kādreiz paņēmu 3-4 apakšējās lapas no auga, kas vecāks par 3 gadiem.
Es tos naktī ievietoju ledusskapī, un no rīta es tos sasmalcinu (jūs varat sasmalcināt ar nazi un ritināt gaļas mašīnā). Tad es izspiežu sulu no šīs putraimas un atšķaida to ar vārītu tīru ūdeni proporcijās 1: 2 vai 1: 1.
Kāds pirms apstrādes vairākas dienas piparu sēklas ledusskapī iztur (plauktā, nevis saldētavā), bet es labāk tos sildu stundu vai divas pie sildītāja.
Tad es izkaisīju sēklas pa vienu linu auduma vai marles slāni, kas salocīts vairākos slāņos. Un viegli iemērciet to plašā traukā ar alvejas sula šķīdumu. Virsū jums jāuzliek vēl viens materiāla slānis - tas pasargās sēklas no izžūšanas.
Tad es atstāšu traukus ar stādāmo materiālu istabas temperatūrā 12-18 stundas, bet ne ilgāk kā 24 stundas. Sēklas nav jāizskalo - jūs varat stādīt šādi.
Dārzeņu piparu šķirnēm ar zemu dīgtspēju iesaku mērcēt tieši alvejas lapās. Iekārta atkal būs nepieciešama, ja vecums pārsniedz 3 gadus.
Viss, kas nepieciešams, ir sagriezt lapu gareniski, bet nesasniedzot galu. Tad jums vajadzētu to atvērt un ieliekt vairāk sēklas ieliektajā pusē. Tad jums tie jāpārklāj ar brīvu lapas pusi un uzticamības labad, lai sēklas neizkristu, piesieniet visu ar pavedienu.
Ar sēklām "pildītas" lapas jāievieto plastmasas maisiņā un jāpaliek ledusskapī 24-72 stundas. Tad jūs varat atkal - vienkārši stādiet to uzreiz.