Cik ātri un viegli nomizoju tomātu mizas
Ikreiz, kad jums ir nepieciešami tomāti gazpacho vai mājas tomātu pastas pagatavošanai picai vai mērcēm, mēs tos vienmēr mizojam. Un vispār, pat parastai cepšanai zupā, es arī vienmēr mizoju no mizas, citādi zupā peldošie ādas gabali sabojās ēstgribu. Man viņi nepatīk, tas arī viss. Es ēdu tomātus ar mizu tikai svaigus un salātos.
Lielākajai daļai ēdienu es tomātu nomizoju ar parasto virtuves nazi. Jūs zināt, kā es mizoju kartupeļus. Bet pirms dažiem mēnešiem man tika parādīti 3 veidi, kā ātri notīrīt. Tieši par viņiem es gribu pateikt.
Pirmais tīrīšanas veids.
Tomātu mizu var noņemt ar dārzeņu mizotāju. Šī ir diezgan vienkārša metode, bet gandrīz tāda pati kā tīrīšana ar nazi. Bet man pārējie divi varianti patika vairāk. Tie ir arī vienkārši, bet miza tiek noņemta ātrāk.
Otrais tīrīšanas veids (vecmāmiņas).
Es ņemu tomātus, tik daudz, cik man nepieciešams traukiem, nomizotā veidā un ievietoju svaigi vārītā ūdenī, bet pēc tam, kad tas ir noņemts no uguns. Ūdenim jābūt tik daudz, lai tomāti būtu pilnībā iegremdēti. Es to glabāju burtiski trīsdesmit sekundes verdošā ūdenī vai līdz 2 minūtēm karstā ūdenī pēc noņemšanas no uguns un nekavējoties ievietoju aukstā ūdenī uz 30 sekundēm. Izvelkot to, es viegli nošķiru ādu. Daži, pirms iegremdē verdošā ūdenī, tomātam šķērsām veic divus griezumus un pēc tam sāk izņemt no turienes. Bet es to izmēģināju tik un tā, praktiski nav atšķirības. Tā kā vēlaties griezt pirms vai pēc, dariet to.
Trešais tīrīšanas veids.
Jums nav nepieciešams verdošs ūdens, jums vienkārši jāieslēdz gāzes deglis. Jūs varat paņemt dakšiņu vai citu ierīci, atkarībā no tā, kas jums ir ērtāk, iebāzt to tomātā un turēt virs uguns apmēram 2 cm augstāk no liesmas gala. Virpuļojiet, līdz redzat pūslīšus uz ādas. Nomizojiet un viegli noņemiet. Tas ir viss, lai iegūtu vienkāršus padomus!
PALDIES IEPRIEKŠ PATĪKAM;) UN ABONĒŠANA KANĀLAM.
Kā es viegli nomizoju granātābolu
Cik viegli es "uzlaužu" valriekstu. Kodols paliek neskarts
Kā es viegli iztīrīšu zaļās nogulsnes no ūdens pudeles