Mūsu atradums: ātrs veids, kā pārstrādāt tomātus
Mums ļoti nepatīk marinēti un sālīti tomāti. Nav jēgas sagādāt daudz burciņu. Un pats konservēšanas process ir nedaudz kaitinošs.
Un pēkšņi uzausa! Metode nerada neērtības un dod 100% garantiju par produkta ātru izvadīšanu.
Ko mēs darām
- Mani tomāti, jebkurš
- Izgrieziet kātiņu
- Mēs to pagriežam caur m... (viens abonents, acīmredzot veģetārietis, lūdza šo vārdu neminēt :)
- Mēs ielej šādos traukos uz augšu
- Pārklāj ar vākiem un ievieto saldētavā
Tomātu sula neizplešas kā ūdens, kā to ievietoja saldētavā, tā tas maksā. Tvertnes labi notur savu formu viena virs otras. Mēs tos izvietojām 2 stāvos.
Neilgi pirms vārīšanas mēs izņemam traukus ar tomātu sulu no saldētavas un novietojam uz galda. Viņi nedaudz atkusa, un mēs izgatavojam šos konfektes:
Šīs konfektes mēs pievienojam borščam, zupai, sautējumam, kur mums tas vajadzīgs. Patēriņš ir liels, tāpēc saldētava tiek ātri iztukšota. Fakts, ka ēdieniem tiek pievienots ledus, ļoti ietekmē garšu.
Mēs sasaldējam arī veselus tomātus, bet pirms pievienošanas traukā ar tiem noņem ādu. Neskatoties uz to, ka nez kāpēc vienmēr nav laika, nevajadzīgas operācijas nepiesaista :)
Vai jūs šādi novācāt tomātus?
Es būtu pateicīgs par jūsu abonementu un saziņu :)