Es nevarēju audzēt pastinaku. Atrada iemeslu

Katru reizi, kad manas sēklas bija pēc iespējas svaigākas, bet tās neizdīdzās. Es uz zemes domāju, ka tas nav piemērots, un laistīšanai, ko es īpaši nelaistīju. Reiz viņa komentāros sūdzējās par savu problēmu un saņēma vēstuli ar padomu un pastinaku fotogrāfiju. ES dalos! Tagad mēģināsim kopā.

Kāpēc pastinaki ir labi

Es zināju, ka tas tika pievienots zupām un marinētiem gurķiem. Tirgos un veikalos es nekad neesmu redzējis to svaigu pārdošanā, tāpēc dārzenis ir reti sastopams, man jums par to jāpastāsta vairāk.

Pastinaka sakne izskatās šādi:

Attiecas uz lietussargu. Pastinaku lietderīgo elementu un vitamīnu saraksts ir iespaidīgs: magnijs, kalcijs, nātrijs, mangāns, kālijs, selēns, cinks, varš, fosfors un hlors, dzelzs, vitamīni C, K, A, gandrīz visi B grupas vitamīni. Tajā ir augsts sēra un silīcija saturs.

Pastinaki satur lielu koncentrāciju ēterisko eļļu un vairākas sarežģītas labvēlīgas sastāvdaļas. Un, protams, olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti.

Es nerakstīšu par ieguvumiem no dažādām slimībām, tas kaitina dažus abonentus. Bet kas attiecas uz visiem: pastinaki palielina apetīti, gremošana notiek ātrāk, tiek aktivizēts endokrīno dziedzeru darbs. Organisma vielmaiņa ir regulēta, ieskaitot hormonālo.

Es vienkāršā veidā saprotu, ka cilvēks ēd ar apetīti un pēc tam jūtas labi. Attiecīgi tiek palielināta efektivitāte.

Noteikti noderīgs dārzenis! Un lapas ir noderīgas, tās satur vienas un tās pašas vielas, tikai dažādos daudzumos.

Tagad par augšanu

Pirmkārt, es aprakstīšu, ko un kā darīja pieredzējušais dārznieks, vēstules autors. Un kas notiks tālāk

Es nedarīju to, ko nesapratu. Vēstuli publicēju pilnībā. Šeit ir tik milzīga sakne, kuru viņš šogad ir izaudzis, cienīgs:

Kā sēt pastinaku, lai tas dīgstu un augtu

Reiz manā rokās nonāca pastinaka sēklas. Esmu kaut ko dzirdējis par viņu. Bet es nekad viņu nesatiku. Pat veikalos es neesmu redzējis šī auga saknes.

Un šeit ir sēklas manās rokās. Mēs nolēmām svešinieku ievietot atkritumu zemē zem izkliedētās ābeles. Pavasarī zem koka ir gaišs. Un vasarā šī teritorija ir ēnā. Sēja bez satraukuma, kā bija rakstīts uz iepakojuma. Tad es uzzināju, ka man vienkārši ļoti paveicās ar laika apstākļiem, sēklas neizžuva, bet pieauga.

Vasaras vidū izaugusi maza rozete. Es nolēmu nogaršot lapas. Garša bija nesaprotama un pat nebija garšīga. Un papildus tam lapas bija grūtas. Interese par šo augu ir pilnībā izzudusi. Bet viņi gultu nenoņēma. Un ļaujiet tai augt, varbūt tas garšo labāk.

Pastinaku lapai ir līdzīga daikona lapai. Tikai daikonam tas stiepjas uz augšu, pastinakam ir zeme, kas izplatās pa zemi.

Un tad pienāca rudens. Pagrieziens pienāca pastinaka gultā. Rakšanai paņēmu piķi. Kāds bija pārsteigums, kad no zemes sāka izvilkties lieli sakneņi ar patīkamu smaržu. Pēkšņi! Sakņu dārzeņu spainis bija pārsteigums.

Tad atliek izdomāt, kā tos izmantot. Kuka grāmatas ieteica šīm saknēm zupām piešķirt neparastu garšu. Un tā tas notika. Zupas garšas un aromāti bija nepārspējami. Un mēs sākām cienīt šo augu.

Kopš tā laika mēs cenšamies stādīt pastinaku. Un jau viņam mēs gatavojam gultu goda vietā. Pastinaks mīl daļēju nokrāsu. No rīta viņam patīk saule, bet vakarā - ēna.

Šogad es izrakšu dažas saknes. Pārējo atstāšu vēlākam laikam. Pastinaki ziemo ļoti labi. Un tāpēc nav jēgas izvilkt visu kultūru no zemes. Mēs to pieņemsim pēc vajadzības.

Pastinaku audzēšana prasa lielu pacietību. Viņš pieceļas ļoti grūti. Un katru reizi nav pārliecības, ka viņš celsies.

Pirmkārt, jums jābūt svaigām sēklām. Otrkārt, radiet labus apstākļus sēklām. Tas nozīmē, ka sēklas ir jāmērcē. Vairākos ūdeņos, lai nomazgātu ēteriskās eļļas. Tad būtu jauki ielikt šīs sēklas saišķī un apglabāt kaut kur ēnā mitrā zemē. Tikai uz dažām dienām. Šajā laikā mēs izmetām labu gultu. Ļaujiet tai dziļi mitrināt. Pirms stādīšanas labi pucējiet gultu. Ļaujiet zemi izrakt dziļi.

Tad mēs izveidojam ķemmi. Un mēs stādām šajā slapjā ķemmī vienā līnijā. Mēs pārklājam ar agroplēvi. Mēs sekojam stādiem. Tiklīdz parādās dzinumi, mēs noņemam filmu. Mēs veicam ravēšanu. Kad būs redzams, ka augi ir sākuši augt, par tiem varēs aizmirst. Un tikai pārliecinieties, ka nezāles nav nekaunīgas.

Es redzēju savas kļūdas

• Galvenais ir tas, ka jūs nemērcējāt pastinaka sēklas.
• Es nesagatavoju dārza gultu, nebija ne ķemmes, ne labi izbirušas augsnes. Pastinaki jāstāda vēlu, pēc 25. maija, tie ir termofīli. Šajā laikā mums jau ir karsts tuksnesis.
• Neaizsedza dārzu
• Es to iestādīju saulē, bet tam jābūt daļēji ēnā
• Es nezināju, ka tas prasa tik ilgu laiku, lai sadīgtu, es aizmirsu to laistīt, es domāju, ka tas viss ir.

Nu tagad, cerams, ka mums būs pastinaki!

Vai esat izaudzējis šo kaprīzo sakņu kultūru?

Es būtu pateicīgs par jūsu abonementu un saziņu :)