Kas to būtu domājis! Super tēja aug uz ābelēm

Šī tēja mani uzvarēja ar visu: skaistu krāsu, priekšrocībām, garšu. Un es pats to varu!

Sākumā neliela ekskursija, vai tā ir sveces vērta? Vai ābolu lapas ir pietiekami labas, lai no tām pagatavotu tēju?

Lapu sastāvs

• fosfors
• dzelzs
• molibdēns
• cinks
• varš
• alumīnijs
• kumarīni
• saponīni
• tanīni
• flavonoīdi
• fitoncīdi

Ko tas nozīmē? Vai tas ir labi vai slikti? Izlasiet šo rakstu.

Būs arī soli pa solim gatavošanas recepte. Pārbaudīts!

Īsts fermentētu tēju pazinējs pagatavoja tēju no ābolu lapām pēc viņa receptes. Īpaši kanālam DĀRZS.

Šo tēju gatavo no ābolu lapām. Paskaties, cik jauka krāsa! Un smarža ir neskaidri līdzīga žāvētām bumbierēm.

Tātad šī neparastā gardā tēja

• Mazina gastrīta sāpes
• Ārsti izraksta kuņģa un zarnu trakta slimības
• Piemīt pretiekaisuma iedarbība
• Palīdz mazasinības gadījumā
• Atbrīvo sāpes kaklā un aizsmakumu
• Palīdz bezmiega gadījumā
• Dažām ādas slimībām losjonu veidā

Uzmanību! Ābolu raudzēta tēja ir kontrindicēta

• paaugstināta asins recēšana, tromboflebīts
• hronisks aizcietējums;
• grūtniecība

Soli pa solim recepte

Pirmais solis

Gadījās, ka viņi nocēra zaru pie žoga, lai netraucētu kaimiņiem. Un uz tā ir skaistas tīras lapas! Tie tika savākti. Jo jaunākas ābolu lapas, jo labāk. Šajā gadījumā jūnija beigas.

Jums nav nepieciešams tos mazgāt. Tējas tehnoloģiju nevar mazgāt. Atcerieties, ka vīnogas celulozei nemazgā. Tāpēc tam ir jēga.

Otrais solis

Nogrieztām lapām vajadzētu pāris stundas pakārt ēnā, lai vēlāk tās nesalūstu.

Solis numurs trīs

Izkaltušās ābolu lapas ievieto maisiņā un saldētavā.

To var dabūt ārā nākamajā dienā.

Ceturtais solis

5. solis

Mēs tos savērpām caur gaļas mašīnā. Iegūto masu ievietoja stikla traukos un maisiņā.

Sešais solis

Tagad vissvarīgākais ir fermentācija tumšā vietā.

Trauki tad ir tikai stikls.

Nav precīzu fermentācijas laiku. Tas ir atkarīgs no laika apstākļiem, ābolu šķirnes un citiem faktoriem. Tāpēc pēc 6 stundām mēs atveram maisu un šņaukājamies. Ja tas smaržo pēc zāles, turpiniet procesu. Tad mēs pārbaudām ik pēc 6 stundām.

Finālā parādīsies augļu smarža.

Septītais solis

Tagad žāvē. Tas ir arī svarīgs process.

Tas jāžāvē apmēram 50 ° C temperatūrā. Temperatūra aptur fermentācijas procesu pie vēlamās nots. Fermentācija apstājas. Der gan žāvētājs, gan krāsns, jo tas ir ērtāk ikvienam. Paies apmēram 4 stundas, bet tas ir ļoti neprecīzi. Pārkaltēta tēja zaudēs dažas derīgās īpašības. Nepietiekami žāvēts var sapelēt.

Astotais solis

Pēdējais pieskāriens ir glabāšana stikla burkā. Brūvēt kā parasto tēju.

Labu apetīti!

Vai jūs gatavojat raudzētas tējas?

Es būtu pateicīgs par jūsu abonementu un saziņu :)